菜谱家常菜做法潮 菜谱家常菜做法潮汕菜

大家好，鲜面今天来为大家分享鲜面条做法大全家常的法大法一些知识点  ，和鲜面条的全家全吃法大全家常的问题解析，大家要是常鲜常都明白
，那么可以忽略，面条如果不太清楚的鲜面话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的法大法问题 ，接下来我们就一起来看看吧！全家全

本文目录

1. 面可以做什么美食
2. 我想搞一个鲜加工面条的常鲜常生意，该如何下手
3. 蒸面怎么做

面可以做什么美食

你好 ，面条很高兴回答你的鲜面问题，我是法大法美食九姐，河南人，全家全面食是常鲜常我们的主食，吃了几十年了，面条所以家里总是放着满满一袋面，吃完就会去采购 ，从没间断过 ，要说面可以做什么美食 ，那可多了去了
，下面就分享一下面做的美食 。

1 、面汤类，面疙瘩汤 ，西红柿面汤，面皮汤
，煎饼汤 ，豆角面汤，鸡丝面汤，南瓜面汤等，根据自己的喜好 ，用面可以勾兑自己喜欢的任意一汤。

2  、发酵类面食，大白馍头，葱花花卷，大包子，大油条，发面饼，月亮饼，布袋馍头
 ，卡通馍头，千层饼  ，水煎包
，大糖包等 ，只需一些酵母和面粉的混和 ，千变万化 ，想吃什么，随意搭配 ，就在面的世界里尽情畅想吧
。

3、面食类 ，纯面面条，刀削面 、手擀面，饺子，捞面
，担担面，炸酱面，烩面，油泼面
，臊子面等 ，我怕说多了你忙不过来
。

4、烧饼类 ，芝麻烧饼，油酥饼
，鸡蛋灌饼，烙饼等，做法精秒，变化多端 。

5、凉皮类
，杲疏凉皮 ，纯凉皮，水果凉皮等
，

6，面包，糕点，酥等

这些美食千变万化，都离不开面粉的配合 ，好了，就分享到这儿吧，写作不易 ，看到就点赞、关注 、收藏、转发吧 ，感谢观看，拜拜 。拜拜

我想搞一个鲜加工面条的生意，该如何下手

这个是投资小，风险小的买卖 ！！！

但是周期长，一月两月是起不来的  ！！

首先得了解这个地方生活习惯，

爱吃面吗？

是早餐吃？中午当主食吃
？？

还有是一礼拜吃一次？

还是一礼拜吃五次？？

还有当地吃面食的讲究！

是喜欢吃粗的 ？

还是细的？？

吃口感劲道的
？

那你就压干一点 ，开板时多走一遍
，

还是软合一点的
？
 ？

那你就多加点水张行！

中国压面条的90%都是重庆人
，

基本上都是云阳江口一带的！

好多外省人压的面条就是达不到标配，

因为他们没有这样去系统的研究过
！

客户需要什么标准
，

你就得达到效果！！

不然生意就是干不过人家 ！
！

特别是碱面，

那真的是高标准！！

只有原料好，

才能出一碗香喷喷的好面！！

一碗好面能给人愉悦的心情，

更是一种享受！[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

蒸面怎么做

我是二姐，我来回答下蒸面怎么做的问题 。

蒸面也是我们吃面条中非常受欢迎的一种
，它虽然和焖面有点类似，但是相比于其他的面条
，蒸面或者焖面都是可以饭菜一锅出的，所以很多朋友都喜欢自己在家做点蒸面吃，其实要说做面条的话大家都会做
，而且可能我们做的比较多的面条的种类应该就是煮面了
，但是如果做好了蒸面的话做出来的味道照样特别好吃的。在这里我们需要掌握一些技巧来让蒸面做出来不会软塌塌的或者成坨 ，所以我们在做蒸面的时候也需要一定的小技巧才可以。那么二姐就和大家讨论下如何做蒸面这个问题吧。

蒸面的做法所需要的食材就是面条，一般在做蒸面的时候二姐还是建议加点西红柿或者豆角来进行调味会好吃 ，当然很多朋友也喜欢放点茄子猪肉丁，这样做的稍微带一点咸淡然后直接做蒸面的味道会更香一些 。先说准备的食材  ，用上一点肥瘦相间的猪肉 ，再用点西红柿加上少量的豆角 ，做出来的豆角非常入味而且还带着西红柿酸甜可口的味道，所以做出来的蒸面味道入味还解馋
，再加上少许的食用油用来炒豆角西红柿用的，另外再加上少许的生抽、食盐少许的姜蒜来进行调味，基本上这就是我们做美味蒸面所用到的食材了 。这里面做蒸面的时候 ，加上适量的葱姜不仅能增加香味并且能减少猪肉腥味，所以这两样的两种食材在我们做蒸面的时候是不能缺少的 。另外我们做蒸面的时候 
，炒出来的带一点汤汁的蒸面汤料是非常主要的，所以为了更好吃一些我们做豆角西红柿汤的时候也要花费一些心思才可以。

我们做蒸面的时候要用现成做出来的面条才可以，不能用挂面或者包装好的面条，这样的面条做蒸面是不可取的  。我们可以用蒸馒头的蒸锅开始这个面条，我们需要在面条上稍微拌上一点食用油然后搅拌的稍微均匀一些，随后我们需要将面条放到蒸锅上面 ，随后上锅蒸上十分钟左右，将面条蒸到七八分熟左右 ，这里面蒸的时间不能太长，否则做出来的蒸面容易发软，因为后面还要和豆角西红柿汤汁放到一起 ，所以做的太熟的面条就容易软烂了。接下来我们可以做豆角西红柿的汤汁了，这里面把西红柿去掉外皮切丁，随后将豆角洗干净也需要切段，随后我们在锅里面加上食用油，将葱姜切碎放进去后加入切好的肉片，随后加入食盐
、西红柿丁等食材翻炒，再将豆角焯水之后放到锅中，加上生抽等食材然后加入清水，将食材焖煮熟之后，我们就可以将蒸面放到上面
，这样可以将面条的汤汁渗透进面条里面，等汤汁吸收的差不多之后我们再需要上锅蒸一下面条即可 。

总结

以上就是二姐写的关于蒸面怎么做的问题。

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好了，关于鲜面条做法大全家常和鲜面条的吃法大全家常的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！